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美式冰淇淋在地味 创意花生「冰」纷秋季

发布日期:2019-06-12 浏览次数:

季节进入初秋,但仍未感受到秋高气爽的凉意,吃冰消暑的热潮未随季节的转换而浇熄,知名美式冰淇淋店,抓住夏天的尾巴,推出当季盛产的花生口味冰淇淋,三款新品,以传统的怀旧口味结合烤杏仁与麻糬创新配料,同时掳获老少顾客的味蕾。

四季分明、物产丰饶,刚过完6~7月的芒果盛产期,紧接着轮到7~10月的花生上阵。这次新推出的冰淇淋以花生为主角,一次祭出「花生杯杯」、「花生大仁」及「花生冰铜烧」三款新品,採用云林黑金刚、1号、台农9号等三种不同品种花生,以人工古法翻炒、中低温烘焙等手法製成花生粉,并与cold stone香奶一起製成冰淇淋。

「花生杯杯」冰淇淋,是以原味花身冰淇淋,拌入杏仁、oreo以及美国进口零食-花生杯,巧克力与花生结合,口感浓郁,也能满足花生颗粒与杏仁带来的咀嚼感。「花生大仁」则是搭配烤杏仁、花生酱,最后再拌入小麻糬,让消费者吃冰的同时能享受到麻糬的q弹嚼劲,整份冰淇淋口感有如冰过的花生麻糬一般,甜度适中,老少咸宜。

知名美式冰淇店行销经理薛惠玲表示,有许多品质良好的农产,因此每段时间都会依照时令,推出不同在地口味的产品,例如7~10月为花生盛产期,因此这次以大众化口味-花生为主题,推出一系列的新品。

薛惠玲接着指出,产品并非採用外面提炼油品后剩下的花生,因此保留完整的养分与香气,并经过低温翻炒,降低油耗,让吃花生不再是件负担。

另外,初秋适逢旅游的舒适季节,因此即日起至11月5日,美式冰淇全省门市也同步举办「秋游趣活动」,一客大杯经典冰淇淋、原味脆饼加那堤特价250元,并祭出以自家冰淇淋logo为设计的「冰淇淋行李吊牌组」及马卡龙色的荔枝纹「冰淇淋证件夹」,同时附上独环游世界明信片及优惠券,让消费者有一个缤纷的秋季旅程。

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